ຜັກແປ້ງນົວ ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກວ່າທີ່ຄິດ ຮັກສາພະຍາດຫຼາຍກວ່າ 100 ພະຍາດ

ປະໂຫຍດຂອງຜັກແປ້ງນົວ ຫຼື ໃບ ຊາຢາ (chaya)
1. ຊ່ວຍຮັກສາອາການຫອບຫືດ.
2. ເພີ່ມລະດັບແຄວຊຽມ ໃນຮ່າງກາຍ.
3. ຮັກສາ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ.
4. ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃຫ້ຜູ້ເປັນເບົາຫວານ.
5. ປ້ອງກັນອາການເຈັບຫົວ.
6. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ແລະ ສາຍຕາ.

7. ປ້ອງກັນພະຍາດລິດສີດວງທະວານໜັກ.
8. ລ້າງພິດໃນຕັບ.
9. ຮັກສາອາການເຈັບຄໍ ແລະ ຕິດ ເຊື້ອທີ່ລໍາຄໍ.
10. ປັບສົມດຸນຂອງລະບົບການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.
11. ປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດຂອດ.
12. ຮັກສາພະຍາດກະດູກພ່ອຍ.
13. ຊ່ວຍພັດທະນາການຈະເລີນເຕີບໂຕໃຫ້ກັບເດັກ.
14. ຫຼຸດລະດັບ ຂອງກົດຢູລິກໃນເລືອດ ແລະ ຄວບຄຸມລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ.
       ພືດຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງ ຫຼາຍ ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມພືດຊະນິດນີ້ ໃສ່ແກງ ຫຼື ໃຊ້ເປັນຊາສໍາລັບດື່ມ ແຕ່ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກແບບສົດ.

ສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນຊາດື່ມ
1. ໃບແປ້ງນົວ 6 ໃບ
2. ນໍ້າ 2 ຖ້ວຍ
ວິທີເຮັດ:
ນໍານໍ້າໄປຕົ້ມ ແລະ ໃສ່ໃບແປ້ງນົວລົງໄປ ຂ້ຽວປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ ພຽງເທົ່ານີ້ຊາມະຫັດສະຈັນກໍສາມາດດື່ມໄດ້ແລ້ວ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ ຄວນດື່ມຊາ 1ຈອກ ວັນລະ 3 ຄັ້ງກ່ອນອາຫານ ນອກຈາກນີ້ຍັງສາມາດເພີ່ມໃບແປ້ງນົວ ລົງໃນຈານຢຳສະລັດ ແລະ ໝໍ້ແກງໄດ້ອີກເຊັ່ນກັນ ແຕ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ສຸກກ່ອນ.
• ຜັກແປ້ງນົວ ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແຄວຊຽມ,ໂພແທັວຊຽມ, ເຫຼັກ ແລະ ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ແທ້ຈິງແລ້ວ ໃບແປ້ງນົວຍັງມີລະດັບສານອາຫານສູງກວ່າຜັກໃບຂຽວຊະນິດໃດໆ ເຖິງ 2-3 ເທົ່າອີກດ້ວຍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ ຜັກແປ້ງນົວດິບ ຍັງມີຜິດ ເນື່ອງຈາກມີສານກລູໂຄໄຊ ເຊິ່ງ ປົດປ່ອຍສານພິດຈໍາພວກໄຊຍາໄນອອກມາ ຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ສຸກກ່ອນ ກິນໂດຍ ໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ ໃນການເຮັດໃຫ້ສຸກ ເພື່ອລິດຂອງສານທີ່ເປັນພິດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ປອດໄພ.
• ການຕົ້ມໃນພາຊະນະອາລູມີນຽມອາດຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕົ້ມເປັນພິດ ແລະ ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງໄດ້.
• ຜັກແປ້ງນົວ ສາມາດນໍາໄປປຸງອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ ວິທີປັບປຸງດັ້ງເດີມຢ່າງໜຶ່ງໃນແມັກຊິໂກ ແລະ ອາເມລິກາກາງ ຈະນໍາໃບໄປແຊ່ນໍ້າ ແລະ ຕົ້ມໄຟອ່ອນ ປະມານ 20 ນາທີ ຈາກນັ້ນ ເສີບກັບນໍ້າມັນ ຫຼື ເນີຍ ນອກຈາກນີ້ຍັງມີການນໍາໄປຊອຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ສຸກແລ້ວນໍາໄປກິນກັບເຂົ້າກໍໄດ້, ນວດປະສົມກັບມັນຝຣັ່ງບົດແລ້ວຈືນ, ປະສົມກັບໝາກເລັ່ນ ຫົວຜັກບົວໃຫຍ່, ຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ເຮັດເປັນແຈ່ວ ແລະ ນໍາໄປປຸງອາຫານ ອື່ນໆ.